MCT오일의 이해와 요리 활용 MCT오일은 Medium Chain Triglycerides의 약자로, 중쇄지방산을 포함한 오일입니다. 이 특이한 지방산은 소화가 빠르고 빠른 에너지 공급이 가능하여 많은 사람들이 건강식에 포함시키고 있습니다. 특히 이번 아티클에서는 MCT오일 요리로 여러분의 식사를 더욱 건강하고… MCT오일 요리, 건강한 맛의 새로운 세계