매년 7월에 김장 준비로 바쁘신 분들과 깊은 연관이 있는 배추 재배에 대해 진솔하게 이야기해보려고 해요. 제가 직접 경험해본 바로는, 배추 씨앗을 파종하는 시기와 방법은 그 해의 김장 맛에 큰 영향을 미친답니다. 특히, 수확한 배추의 품질은… 최상의 김장 맛을 위한 배추 재배의 모든 것