콜라비란 무엇인가? 콜라비는 십자화과에 속하는 채소로, 배추와 순무의 교배종입니다. 주로 유럽에서 재배되며, 한국에서는 최근 몇 년 사이에 인기를 끌고 있습니다. 콜라비의 식감은 아삭아삭하고 단맛이 있어 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 시원한 샐러드에서부터 스프, 찌개에 이르기까지… 콜라비 효능, 당신의 건강을 위한 새로운 선택