김장에 대한 매력은 단순한 저장식품을 넘어, 한국의 문화를 대표하는 특별한 전통으로 여겨집니다. 제가 직접 체크해본 바로는, 김장은 음식 이상의 의미를 지닌 자산이며, 가족과 공동체의 정을 나누는 과정으로 자리 잡아왔습니다. 이 글에서는 김장의 역사적 배경과 중요성,… 김장의 역사: 한국 전통의 숨결을 담다